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      菲律宾万博待遇怎么样_KOL与KOC之争,餐饮老板该如何站队?

        2020-01-11 17:25:46 热度:918

        菲律宾万博待遇怎么样_KOL与KOC之争,餐饮老板该如何站队?

        菲律宾万博待遇怎么样,最近小编有一个朋友,兴冲冲地跑来说,教她玩大众点评,因为她的表姐经常在上面抽到霸王餐,还到处可以去探店打卡,拍美美的照片,她觉得太好玩了,她也想玩。

        小编看着她的肤白貌美大长腿,突然想起最近吵得火热的kol与koc之争。

        而这位朋友不正是想投身餐饮行业的koc吗?

        名词解释:

        kol(key opinion leader),关键意见领袖,是指那些拥有更多、更准确的产品信息,且为相关群体所接受或信任,并对该群体的购买行为有较大影响力的人。

        活跃在餐饮行业的kol有美食家蔡澜、香港食神戴龙、美食家董克平等。

        koc,(key opinion consumer),即关键意见消费者,一般指能影响自己的朋友、粉丝,产生消费行为的消费者。相比于kol,koc的粉丝更少,影响力更小,优势是更垂直、更便宜。

        每个人的朋友圈里总会有一些最会吃最会玩的人,或者一部分微商,也可以称之为koc。

        kol与koc之争,餐企该如何站队?

        回顾这场koc与kol之争,正方两方的核心观点是:

        一方认为:kol已过时,koc正在崛起。

        kol是专家,koc是朋友,kol思维是高高在上,koc思维是真实表达,所以kol不如koc的真实,消费者的信任度更高。

        尤其在这个个体崛起的时代,人人都能是koc,所以kol将慢慢老去。

        另一方观点则是:用koc是因为甲方抠门与傻逼。

        今年甲方太穷,请不起kol,买不起流量,就出来造新词,于是有了koc。

        所谓的koc不过就是200块预算的kol,也就是朋友圈的微商。

        同时,现在投放kol效果变差,除了是太贵以后,还是甲方本身外行管内行,不懂装懂地乱指挥导致的...

        看完双方观点,作为餐饮老板该如何站队呢?

        答案当然是,两边都不站,因为不管是kol还是koc,都是一种营销的工具,关键在于用好,而不在于偏好。

        枪有“一寸长一寸强”的强项,短刀也有“一寸短一寸险”的优势。但是想要用好kol与koc,我们首先得清楚的认识kol与koc的价值与背后的玩法。

        三大特征解构,玩转kol与koc

        1、八二定律:kol是头部,koc是长尾。

        八二定律,大家都耳熟能详,世界上80%的财富掌握在20%的人手里。放在网络营销的角度看,现在网络大部分的关注度都集中在少数的kol身上。

        同样根据八二定律,kol在一千人,一万个人中未必都有一个,稀缺性注定了kol的高昂价格。

        如果说kol是“2”的话, 那么koc就存在于这一望无际的“8”之中。

        正如小编的朋友,她原本是一个美妆师,她有自己的工作,长相甜美,热爱美食,热衷拍照。

        虽说她没能像kol一样,在广域的网络市场有足够的名气,但是她在她的一个小圈子里,就能形成一定的影响力,能带动她自己圈子里的山上百个好友。

        kol是头部,koc是长尾,如果一万个人只有一个kol,但是像她这样的koc却可能有几十上百个。

        影响力大小与数量多少,决定了kol与koc的区别。

        2、kol玩的是注意力经济。

        kol作为一个关键意见领袖,虽然kol成名靠的是各自的专业知识和技能,但是作为甲方,买的却是消费者对于kol的“注意力”,因为核心的核心是,kol只负责引流,至于后续转化率如何,从来没有kol敢做保证。

        探鱼今年就联合美食家蔡澜,推出一款“蔡澜月月饼”,售价高达888元,探鱼买的也正是消费者对于美食家蔡澜的“注意力”,以及名人背书才能支撑起的高价。

        3、koc玩的是小群效应。

        如果根据群体规模去划分,kol可以说大群里的明星,而koc则是一个小群里的群主,遵循的是小群效应——“三近一反”原则。

        何为“三近一反”?三近是地域近、年龄近、兴趣近,一反则是说即协作有冲突的关系,例如两性关系,甲方乙方等。

        深圳有一家神奇的茶饮店,开在一栋公寓的7楼,这家店既没有特色的美食,又没有令人沉醉的美景,用正常竞争思维,这种店开在深圳的旺铺都可能死得很惨,何况7楼公寓。

        但是它偏偏生意兴隆,它的营销靠的是跟社群合作,像有“单身交友社群”、“狼人杀社群”等等,这些群体都有一个koc,也就是群主,只要搞定了一个,就等于搞了他们的这个社群。

        说回小编的朋友,她已在上周正式开启了她的koc之路,去了一家网红店打卡,在大众点评刷评论,在朋友圈发美照,而围绕在她身边的一众爱吃的小姐姐,以及想要撩她的小哥哥,也由此蠢蠢欲动,而这正是koc的小群效应。

        参某说

        透过kol与koc之争看现实,市场真正的甲方从来都是消费者。

        餐饮老板们真正应该把握的也是消费者的购物行为,有的人消费是因为被注意力吸引,有的人是受身边朋友影响,一个营销布局完备的餐饮品牌,既需要kol收割流量,同样也需要大量的koc去影响他的小群体。

        营销没有对错之分,只有效率才是王道,只要能实现自己的销售目的,就别管是花钱请一个kol,还是花钱请一堆koc。

        欢迎在评论区写留言,与我们互动讨论!

        原创声明:本文作者kenko,由餐饮界原创,转载请注明来源餐饮界,违者将依法追究责任!

        责任编辑:匿名
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